إدارة الجمرك التعليمية - محافظة الإسكندرية- جمهورية مصر العربية

للمراسله rst4girl@yahoo.com


    الوحدة الثانية - الدرس الأول { المحاليل }

    شاطر
    avatar
    أماني درويش

    انثى
    عدد الرسائل : 44
    تاريخ التسجيل : 22/12/2008

    GMT + 4 Hours الوحدة الثانية - الدرس الأول { المحاليل }

    مُساهمة من طرف أماني درويش في السبت أبريل 18, 2009 11:41 pm

    الوحدة الثانية الدرس الأول

    المحاليل


    أى محلول يتكون من مذيب ، مذاب
    المذيب : هو المادة التى توجد بكمية أكبر فى المحلول .
    المذاب : هو المادة التى توجد بكمية أقل فى المحلول .
    * ويعتبر الماء أهم المذيبات ( علل ) لأنه يذيب معظم الأملاح .

    تركيب الماء


    يتكون الماء من عنصرى الهيدروجين ( 11.2 ٪ وزناً ) ، الأكسجين ( 88.8 ٪ وزناً ) .
     يتكون جزئ الماء من ذرة أكسجين ترتبط برابطتين تساهميتين مع ذرتين هيدروجين ، والزاوية
    HOH تساوى 104.5 ْ .

    [b]

     الماء مذيب ( مركب ) قطبى - علل ؟
     لأن قدرة ذرة الأكسجين على جذب الكترونى الرابطة أكبر من ذرة الهيدروجين
    ( لذلك تنشأ شحنة جزئية موجبة على كلٍ من ذرتى الهيدروجين ، شحنة جزئية سالبة على ذرة الأكسجين ) .

     شذوذ خواص الماء ( الماء يغلى عند 100 ْم ) - علل ؟
     لوجود الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء ( بين ذرة هيدروجين فى جزئ وذرة أكسجين فى جزئ آخر) .

    ملحوظة هامة

    * الرابطة فى جزئ الماء تساهمية أحادية ، بين جزيئات الماء رابطة هيدروجينية .

    وتنقسم المحاليل إلى 3 أنواع هى :

    [b]1- محلول حقيقى :-

    1- مخلوط متجانس
    2- جزيئات المذاب تختفى بين جزيئات المذيب دون اتحاد كيميائى .
    3- لاترى جزيئات المذاب بالعين المجردة او بأقوى المجاهر .
    4- لايمكن فصل المذاب بالترسيب أوالترشيح .
    5- مثل :
    * محلول السكر فى الماء
    * محلول ملح الطعام فى الماء .

    2- محلول معلق :-
    1- مخلوط غير متجانس
    2- جزيئات المذاب لاتختفى بين جزيئات المذيب بل تترسب 3- ترى جزيئات المذاب بالعين المجردة
    4- يمكن فصل المذاب بالترسيب والترشيح
    5- مثل :
    * محلول الطباشير فى الماء
    * محلول الرمل فى الماء

    3- المحلول الغروى :-
    1- وسط بين الحقيقى والمعلق
    2- جزيئات المذاب لاتختفى بين جزيئات المذيب ولاتترسب بل تتعلق فيه
    3- لاترى جزيئات المذاب بالعين المجردة ولكن ترى بالمجهر الإلكترونى
    4- لايمكن فصل المذاب بالترسيب أو الترشيح
    5- مثل :
    * محلول الكبريت فى الماء
    * الدم
    * الحليب



    ملاحظات

    عند تفاعل حمض الهيدروكلوريك المخفف مع ملح ثيوكبريتات الصوديوم يتلون المحلول باللون الأصفر لانفصال الكبريت الذى يتعلق فى الماء ويعطيه لونه الأصفر .

    Na2S2O3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + SO2 + S

    ]المحلول الحقيقى
    :
    هو مخلوط متجانس التركيب والخواص من مادتين أو أكثر غير متحدتين كيميائياً .


    كيف يتم الذوبان ؟

    * العوامل التى تؤثر على عملية الذوبان :
    1- وجود روابط كيميائية تربط ذرات الجزئ الواحد ببعضها ( أيونية أو تساهمية )
    2- وجود قوى تجاذب بين جزيئات المركب
    3- وجود قوى تجاذب أو تنافر بين جزيئات المذاب والمذيب

    * أنواع قوى التجاذب بين جزيئات المركب :

    1- قوى جذب شديدة : كما فى المواد الصلبة مثل بلورة كلوريد الصوديوم حيث تتجمع
    الأيونات الموجبة والسالبة فى شبكة بلورية .
    2- قوى جذب متوسطة الشدة : مثل الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء ، وجزيئات
    النشادر المسال
    3- قوى جذب ضعيفة جداً : مثل المواد الغير قطبية كالبنزين ، والأكسجين المسال ، ورابع
    كلوريد الكربون .


    * قوى التجاذب بين المذاب والمذيب :
    1- اذا كان المذيب قطبى ( مثل الماء ) ، والمذاب أيونى ( مثل كلوريد الصوديوم NaCl )
    يحدث الذوبان { علل ؟ }
     لأنه يحدث تجاذب بين أيونات Na+ ، Cl- وجزيئات الماء – مما يقلل طاقة وضع المحلول فيحدث الذوبان .

    2- اذا كان المذيب قطبى ( مثل الماء ) ، والمذاب يحتوى على مجموعات قطبية ( مثل السكر )
    يحدث الذوبان { علل ؟ }
     لأن جزيئات السكر تحتوى على مجموعات ( OH ) القطبية التى ترتبط مع جزيئات الماء بروابط هيدروجينية – مما يقلل طاقة وضع المحلول فيحدث الذوبان .

    3- اذا كان المذيب قطبى ( مثل الماء ) ، والمذاب غير قطبى ( مثل الدهون ) فلا يحدث
    الذوبان( علل ؟ )
     أ- لأن الدهون غير متأينة ( أى لاتحتوى على أيونات + ، - ) فلا تنجذب نحو جزيئات الماء .
    ب- الدهون لاترتبط مع الماء بروابط هيدروجينية ، ولاتستطيع كسر الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء – مما يزيد طاقة وضع المحلول فلا يحدث الذوبان .

    4- اذا كان المذيب غير قطبى ( مثل البنزين ) ، والمذاب غير قطبى ( مثل الدهون ) يحدث الذوبان ( علل ؟ )
     لدخول جزيئات الدهون بين جزيئات البنزين حيث تستطيع كسر الروابط الضعيفة فيه .


    ملاحظات

     البنزين العطرى C6H6 يختلف عن بنزين السيارات ، ويحضر بالتقطير الإتلافى للفحم الحجرى .
     التقطير الإتلافى : هو تسخين المادة بمعزل عن الهواء .
     البنزين العطرى يذيب الدهون لذلك يستخدم فى ازالة البقع الدهنية من الملابس

    وتنقسم المحاليل تبعاً لنوع المذيب إلى :


    1-محلول غازى : غاز فى غاز مثل :الهواء الجوى ( الأكسجين فى النيتروجين )


    2- محلول سائل : أ- غاز فى سائل مثل :غاز كلوريد الهيدروجين فى الماء
    ب- سائل فى سائل مثل :* الكحول فى الماء و * البنزين فى الإيثير
    ج- صلب فى سائل مثل :* السكر فى الماء و * ملح الطعام فى الماء


    3- محلول صلب : أ- غاز فى صلب مثل : *الهيدروجين فى البلاديوم
    ب- صلب فى صلب مثل : *السبائك مثل : * سبيكة الذهب والنحاس
    * سبيكة الصلب الذى لايصدأ





    [b]س1. علل ما يأتى :-
    1- الماء مركب قطبى
    2- شذوذ خواص الماء
    3- يذوب ملح الطعام فى الماء ، بينما لاتذوب الدهون فيه
    4- ذوبان السكر فى الماء

    س2. قارن بين : المحلول الحقيقى ، المعلق ، الغروى

    س3. ما المقصود بكلٍ من :
    المحلول الحقيقى - المذيب - المحاليل الصلب



      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 9:17 pm